Si appresta a ripartire S.Pellegrino Sapori Ticino, la manifestazione enogastronomica giunta alla settima edizione che quest’anno vedrà protagonista insieme al Canton Ticino, la città di Berlino.
Dal 7 aprile al 12 maggio i migliori chef del Canton Ticino ospiteranno nelle proprie cucine un rinomato chef di Berlino, la città tedesca con il più alto numero di stelle Michelin, ben 16 nel 2012. Tra questi Christian Lohse del Ristorante Fischers Fritz, che verrà accolto da Dario Ranza nell’Hotel Villa Principe Leopoldo di Lugano, o Hendrik Otto del Ristorante Lorenz Adlon Esszimer, in visita da Marco Ghioldi dell’Hotel Splendide Royal di Lugano, entrambi bi-stellati.
La kermesse, come nella scorsa edizione, includerà anche tre serate lounge e due pranzi, e si concluderà il 12 maggio con tutti gli chef al Grand Hotel Eden di Lugano. S.Pellegrino e Acqua Panna, partner dell’evento, hanno realizzato speciali bottiglie in serie limitata con un’etichetta dedicata alla Sapori Ticino 2013 che saranno disponibili nei ristoranti da metà febbraio a maggio 2013.