Positivo il bilancio dell’edizione 2011 di Luxury & Yachts, il Salone Internazionale del lusso di Verona che si è chiuso con un buon afflusso di visitatori che hanno raggiunto quota 10mila.
“Siamo soddisfatti del risultato, lusinghiero in questi tempi segnati da una difficile congiuntura economica per l’Italia, l’Europa e il mondo”, ha commentato Andrea Miglioranzi, presidente di Veneto Exhibitions (società partecipata da VeronaFiere), che ha organizzato l’evento espositivo in collaborazione con MAC Group. “Il primo risultato che ci inorgoglisce – ha continuato – è rappresentato dalla qualità degli espositori, quest’anno 170. Nonostante la leggera flessione numerica rispetto alla scorsa edizione, oltre a top brand conosciuti a livello internazionale come McLaren e Riva, hanno partecipato anche marchi italiani che fanno capo spesso a piccole e medie imprese capaci di incarnare l’eccellenza assoluta del made in Italy nel campo del lusso”.
Ottima la risposta ad una delle novità del Salone, quell’Area Exclusive animata dai piatti di quattro chef stellati che hanno conquistato numerosi visitatori con i sapori e i profumi della migliore tradizione culinaria tricolore. Durante le quattro giornate del Salone si sono passati il testimone, con creazioni gastronomiche esclusive: Damiano Donati, Chef emergente 2012 Gambero rosso, Nicola Portinari, due stelle Michelin per il quarto anno consecutivo nella guida 2012, Matteo Baronetto, due stelle Michelin e alter ego di Carlo Cracco, e Aurora Mazzucchelli, che vanta la prima stella della Guida Michelin dal 2008.