Quando si pensa al Digital Signage, viene naturale pensare a uno strumento indispensabile alle catene retail di importanti marchi fashion per creare engagement e comunicare i valori del brand. Anche nel settore Food&Beverage, però, le tecnologie di Digital Signage trovano spazio da assolute protagoniste grazie ai molteplici usi cui si prestano, su tutti il menuboard digitale e interattivo.
Chiunque si rechi in un ristorante di una catena di un brand food & beverage ha la necessità di consultare il menù in modo rapido e soprattutto chiaro e ben visibile. Da tanti anni i menuboard retrobanco aiutano la clientela ad orientarsi tra i prodotti serviti e le combinazioni possibili tra esse, ma è grazie alla tecnologia Digital Signage che questo strumento diventa una vera e propria attrazione con cui coinvolgere i clienti e trasformare il bancone in un palcoscenico: i prodotti vengono presentati grazie a contenuti animati che ne invogliano l’acquisto e alternati in base alla fascia oraria e i prezzi sono aggiornati in tempo reale day by day; inoltre, è possibile inserire percorsi interattivi attraverso tool cui connettersi tramite i social network degli utenti per creare una vera esperienza di digital engagement durante la consumazione. Il contenuto è il ‘re’ dell’installazione.
I menuboard digitali oltre a prestarsi a molteplici utilizzi ed esigenze di comunicazione, sono tecnicamente versatili: sono generalmente composti da semplici videowall (singoli monitor ravvicinati), attraverso i pannelli LCD dei quali è possibile suddividere la propria comunicazione, ma recentemente le superfici LED stanno prendendo il sopravvento anche in questo campo. È così possibile rivestire le aree retrobanco con menuboard custom e su misura.
Grazie a una gestione dei contenuti mirata e strutturata, i menuboard digitali supportano il personale durante tutto l’arco della giornata, proponendo i prodotti specifici in base alla fascia oraria. Alla mattina contenuti inerenti alla pasticceria e caffetteria, da mezzogiorno pranzi e snack e in orario aperitivo drink e sfiziosità.
Il menuboard digitale è diventato uno strumento diffuso e insostituibile per le catene food & beverage che ha soppiantato il cartaceo proprio per le comodità che da esso derivano.
In Italia M-Cube, leader europeo di soluzioni Digital Engagement, è il principale fornitore di menuboard digitali integrati. Tra i clienti che si affidano a M-Cube ci sono le principali catene di fast food e altri leader della ristorazione come Illy, Dispensa Emilia, Carrefour, Despar, Cioccolati Italiani.
