Il Mandarin Oriental ha creato la Park Terrace, la nuova terrazza-ristorante dell'hotel Mandarin Oriental, che si affaccia sul lato sud di Hyde Park, sotto il lago Serpentine. Eleganti tavole e sofisticati arredi in teak si sposano con la pavimentazione di ciottoli in pietra di Portland, mettendo in risalto lo sfondo floreale per creare l'eleganza informale di un giardino della campagna inglese.
Pur trovandosi a soli pochi passi di distanza dalle eleganti boutique di Sloane Street e Knightsbridge, gli ospiti da Park Terrace potranno immergersi in un mondo distante dalla frenesia cittadina. Guardando oltre South Carriage Drive, ci si affaccia in uno dei più famosi rituali inglesi, la Cavalleria Reale che sfila ogni mattina davanti alla caserma di Knightsbridge per raggiungere il vicino Buckingham Palace per poi immergersi lentamente nell'animata vita quotidiana di Hyde Park.
Grazie alla collaborazione con i giardinieri paesaggisti dei Parchi Reali, nata per garantire la massima continuità con l'ambiente circostante, è stata creata una distesa di fiori e piante che rispecchia i giardini di Hyde Park come ad esempio le tradizionali dalie pompon e la Verbena Bonariensis, presenza immancabile in ogni cottage inglese.
