È stato inaugurato ieri a Zurigo il primo wine bar Masi, marchio leader nell’Amarone controllato da Masi Agricola, con base in Valpolicella, tenute nella macroregione delle Venezie, in Argentina e collaborazioni con le proprietà dei Conti Bossi Fedrigotti (Trentino) e Serego Alighieri (Veneto). Situato nel quartiere di Seefeld, poco distante dal lago, comprende uno spazio per la mescita e un ristorante da 120 posti che offre menu stagionale e cosmopolita d’impronta veneta e veneziana. A far da filo conduttore, in abbinamento alle portate, c’è la lista completa dei vini Masi. “Non abbiamo semplicemente dato il nostro marchio a un ristorante”, afferma Raffaele Boscaini, esponente della settima generazione familiare alla guida di Masi. “Gli abbiamo dato un’anima fatta degli stessi valori che ci ispirano da oltre due secoli nel produrre i nostri vini. Vogliamo aprire un nuovo corso fatto appunto di tutte le esperienze, emozioni e attività che fanno da contorno al vino e dare quindi nuovi significati alla marca Masi”. Per l’apertura del primo wine bar, Masi si è avvalsa dell’esperienza di Bindella, leader dell’enogastronomia elvetica con 40 ristoranti presenti sul territorio e già distributore in esclusiva dei suoi vini.
