Il gruppo Santa Margherita entra nelle stazioni ferroviarie con un nuovo format enogastronomico, VyTA, creato in partnership con Retail Food, società controllata da Nicolò Marzotto che è anche azionista di Zignago Santa Margherita. Si tratta di un coffee, bakery e fine food bar che propone in abbinamento i vini di alcune delle aziende controllate dal gruppo: Kettmeir (Alto Adige), Santa Margherita (Veneto), Sassoregale e Lamole di Lamole (Toscana), Terreliade (Sicilia).
I primi quattro bistrot sono stati inaugurati nelle stazioni di Milano Centrale, Roma Termini, Torino Porta Nuova e Napoli Centrale; le prossime aperture sono previste a Venezia Santa Lucia, Bologna Centrale e Firenze Santa Maria Novella. “VyTA – ha affermato Nicolò Marzotto – già dal nome indica la precisa scelta compiuta dai partner: unire all’eleganza e alla funzionalità della location, il meglio dell’alimentare italiano in termini di genuinità, di freschezza, di sostenibilità puntando al perfetto matching fra proposte culinarie e carta dei vini”.