Il cioccolato di Amedei sbarca nella Grande Mela. Cecilia Tessieri, maître chocolatier alla guida dell’azienda di famiglia, ha tagliato il nastro al primo Amedei store a New York, nelle vicinanze di Union Square. Nato nel 1990 come laboratorio produttore di praline, il marchio ha debuttato sul mercato italiano nel 1998 per poi farsi conoscere nel mondo come unica boutique produttiva italiana a vantare il controllo completo della filiera, dal seme di cacao al prodotto finito, tanto da vincere più volte il premio indetto dalla Chocolate Academy di Londra per il miglior cioccolato ‘dal seme alla tavoletta’.
