Taste of Milano cambia location. L’edizione milanese del più grande restaurant festival del mondo sbarcherà infatti al Superstudio Più, nella zona Tortona della città, dal 30 maggio fino al 2 giugno.
Taste of Milano apre ufficialmente la stagione italiana dei Taste Festivals, il network mondiale che tocca ormai venti città e quattro continenti, dall’Europa all’Asia, passando per Emirati Arabi, Africa e Oceania. Dal loro arrivo in Italia nel 2010, i Taste Festivals hanno catalizzato oltre 60mila visitatori e dopo tre edizioni meneghine lo scorso anno la manifestazione è arrivata a Roma, all’Auditorium Parco della Musica.
Così, quest’anno gli appuntamenti con l’alta cucina saranno due: Taste of Milano e la replica romana dal 26 al 29 settembre.
Accanto ai veterani ci saranno anche nuovi chef e, per la prima volta, un ‘Pop Up Restaurant‘ che Taste of Milano presenta in collaborazione con l’Associazione Jeune Restaurateurs d’Europe: un ristorante nuovo ogni giorno, in cui si alterneranno a rotazione alcuni chef provenienti da tutta Italia.
Per chi ha già provato, anche quest’anno torna In Cucina Con…, un sogno per i veri appassionati, che potranno condividere i fornelli con chef e personaggi dello “star-food system” per carpire i loro segreti. Per intrattenere i piccoli buongustai ci sarà invece l’area A Mangiare bene…si inizia da piccoli!. Accanto a queste iniziative ci sarà anche Taste & Design!, il settore dedicato al food design, e infine una novità: il Blind Taste, una degustazione al buio guidata da cuochi esperti (solo 20 posti aperti al pubblico).
Guai a mettere le gambe sotto il tavolo senza un buon bicchiere di vino, e ancor peggio chiudere il pasto senza il dolce. Così, accanto al tripudio di assaggi salati, ci saranno anche le degustazioni di Wine Academy e un corso per cake designer. Il menù è pronto, e per prenotare i biglietti c’è tempo fino al 31 marzo.
