Il Verdi noto ristorante milanese nel cuore di Brera, inaugura la stagione estiva con una serie di aperitivi serali en plein – air. Un modo nuovo di pensare il locale e di rivisitare il momento del pre – cena capace di regalare ai milanesi atmosfere frizzanti, sapori, arte e cultura. L'idea è di Lara Rossi, responsabile di Mirabello1 che per il ristorante meneghino ha voluto andare al di là del classico "happy hour", offrendo ai partecipanti dei veri e propri "catering" a regola d'arte con assaggi di vini doc, oli e aceti pregiati, prelibatezze provenienti da tutta Italia.
Gli aperitivi de Il Verdi, ristorante gestito e curato da Andrea Locatelli, saranno quattro al mese, da giugno a settembre. Si partirà il 6 giugno con un aperitivo cult all'insegna dell' arte: partner de Il Verdi sarà Wannabee Gallery di via Goito a Milano.
Gli aperitivi proseguiranno giovedì 7 giugno, il prodotto must della serata sarà il vino: i sapori de Il Verdi saranno gratificati dalla viticoltura antica marchigiana delle Cantine Fontezoppa per una degustazione ad hoc dei loro migliori vini. Le serate avranno delle ambientazioni tutte diverse, con luci, musiche e atmosfere per rendere gli aperitivi all'aperto unici nel loro genere, il tutto reso possibile dalla collaborazione con "Abito Qui", proprietario del giardino adiacente al ristorante.
Continuando con gli appuntamenti di giugno, sono da segnare in agenda le degustazioni di gelatine d'uva e marmellate prodotte dall'azienda Le Bontà del Belvedere, così come i sofisticati aceti balsamici di Modena che la casa produttrice Leonardi presenterà nelle loro migliori performance. Sarà poi ancora la volta del nettare degli dei: un aperitivo in cui il moscato D.O.C.G. "Cardinale Lanata" farà da padrone, accompagnato dai sofisticati "baci di dama", fiore all'occhiello dell'azienda Panemania.
Per luglio il Verdi ha già in serbo una serata per gli amanti della birra in collaborazione con il Piccolo Birrificio di Apricale che presenterà ai milanesi il progetto N%u0170A (che in dialetto ligure significa nuda), ovvero sinonimo di birra cruda. La stagione si concluderà con un romantico ritorno al passato: un "Ever Green" dove il Verdi si diletterà a far gustare a tutti i suoi ospiti i classici aperitivi e cocktail di sempre, dal B52 al Bellini.
A cura di Pambianconews
