E' nata a Masseria Torre Coccaro di Savelletri di Fasano, una delle più affermate e attraenti strutture ricettive pugliesi, una proposta per la valorizzazione di risorse e tradizioni regionali in un'ottica innovativa. E' il design il mezzo scelto per comunicare e l'orecchietta è la fonte d'ispirazione.
Si vuole proporre all'attenzione del pubblico una nuova chiave di lettura della Masseria, la tipica casa pugliese che, da avamposto di difesa militare è oggi oasi di genuinità e salvaguardia del benessere individuale. "I prodotti, le attività, le abitudini, che fanno parte della vita della masseria, perpetuano la difesa dei valori locali contro la massificazione", afferma Rossana Muolo, contitolare di Masseria Torre Coccaro.
Da qui nasce il concorso di design a inviti dal titolo "Orecchietta, forma e funzione: dalla gastronomia al design, dal gusto all'immagine", che si rivolge a una trentina di giovani designer al di sotto dei 35 anni, italiani e non, che hanno voluto puntare sulla "forma orecchietta" per sviluppare una loro ricerca/sperimentazione, creativa e progettuale.
L'insieme dei materiali, progetti, prototipi, proposte, sarà oggetto a Milano dell'esposizione "Orecchietta, dal gusto al design", che si terrà durante il Salone del Mobile 2007, negli itinerari del Fuori Salone. Location d'eccezione la Biblioteca S.Maria Incoronata in Corso Garibaldi 116.
A cura di Pambianconews
