Chissà se tra i tavoli del primo ristorante firmato da Diego Della Valle si gusteranno piatti marchigiani o se lo chef scelto da Mr Tod's proporrà un menu fusion di gusto internazionale. L'ultima diversificazione del gruppo che ha nelle calzature il suo core business sarà proprio un esperimento nel mondo della ristorazione.
Timing: un anno e mezzo almeno. La location sarà l'ex stabilimento della Riva Calzoni, storico produttore di turbine, in via Savona a Milano. Lì, dove già il gruppo organizza eventi durante le settimane della moda, dovrebbero presto trasferirsi gli uffici del marchio Fay (curato da Andrea Della Valle) seguiti in estate da quelli di Hogan.